みんなの家お知らせ

厨房より

新年あけましておめでとうございます。

 

今年も、利用者様に喜ばれる食事を提供出来るように、

努めていきますので本年もよろしくお願いいたします。

元旦

 

朝食

おせち盛り合わせ

雑煮風

ご飯

ヨ－グルト

 

おせち盛り合わせと雑煮は、入居者さんが食べやすい

柔らか食材を使いました。

昼食

お赤飯

ぶりの照り焼き

筑前煮

白和え

すまし汁

 

赤飯は、もち米が多いと、モチモチになるので、もち米とうるち米の

バランスを考えて、炊き上げました！

 

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