みんなの家お知らせ

デイサービス：ランチレク『ちらし寿司』

ランチレクリエーションで『ちらし寿司』を作りました。卵を割り、スクランブルエッグを作りました。筋をとったサヤエンドウと包丁で切ったブロッコリーを火傷に気を付けて茹でました。茹であげたサヤエンドウとスクランブルエッグ、鮭フレーク、五目ちらしの素をご飯に混ぜ合わせ盛り付けをしました。出来上がりをみて「色が綺麗だね」「美味しそう！」と声が聞かれました。昼食時に食され、「コロッケが大きいね！」「味付けも丁度よくて美味しい」と笑顔が見られました。青物が苦手な方がコロッケの付け合わせのﾌﾞﾛｯｺﾘｰを完食され、他の方も全量摂取されました。

 

カテゴリー

アーカイブ

2026年

2025年

2024年

2023年

2022年

ページの先頭へ