みんなの家お知らせ

厨房より

11月21日昼食

チキンカレー

チンゲン菜ソテー

ス－プ

フルーツ

 

 

チキンカレーは、トマト缶を入れて煮込みました。

まろやかで、少し酸味もあり食べやすくしました。

トマトには、抗酸化作用の強いリコピンやβカロチン

などが、豊富に含まれています。

 

ヨ－ロッパでは、【トマトが、赤くなると医者が青くなる】

と言うことわざがあり、トマトには身体に良い栄養素が豊富であり

医者いらずという意味だそうです‼

 

 

 

カテゴリー

アーカイブ

2026年

2025年

2024年

2023年

2022年

ページの先頭へ