みんなの家お知らせ

厨房より

12月22日

誕生日会メニュー

散し寿司

茶碗蒸し

鮭カツ

かぶのゆず和え

散し寿司は、丁度良い酢飯で、五目ちらしにカニカマを

のせました。

茶碗蒸しは、上品な味わいで、卵と出汁の織りなす繊細で

奥深い味わいがあり、卵液をこすことで、ツルッとした食

感になりなめらかな舌触りに仕上がりました。

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