みんなの家お知らせ

厨房より

5月10日

山菜ご飯

すまし汁

マグロカツ

さつま芋甘煮

青梗菜和え物

です。

山菜ご飯は、旬を楽しみながら、内側から、体を

整える【春の薬膳】のような料理です。

山菜特有の（ほろ苦さ）の成分植物性アルカロイド、

ポリフェノールは、冬の間に、体に溜まった老廃物の

排出を助け新陳代謝を活発にする働きがあります。

 

食事から、春を感じてくださいね。

 

 

 

カテゴリー

アーカイブ

2026年

2025年

2024年

2023年

2022年

ページの先頭へ