みんなの家お知らせ

厨房より

6月14日

昼食

揚げ出し豆腐

肉じゃが

春雨の酢の物

ご飯

味噌汁

揚げ出し豆腐は、からっと揚げてそこに、大根の

おろしだし汁が、かかりシミシミの揚げ出し豆腐

出来上がりです！

豆腐は、血糖値を急激の上昇をおさえる効果が

あるため、主食と一緒に摂取するにが最適です。

例えば、ご飯と一緒に食べると炭水化物の吸収を

穏やかにして、血糖値のコントロールがしやすくなります。

純和風のメニューで、とてもバランスの取れたメニュ-

になっています。

 

 

 

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